Alface: Chuvas reduzem e preços sobem

De acordo com atacadistas consultados pelo Cepea, as chuvas foram fortes e frequentes nas regiões produtoras, o que prejudicou a qualidade e elevou os preços da folhosa. Desse modo, muitos pés de alfaces convencionais estão sendo comercializados com qualidade inferior e tamanhos menores do que o padrão, elevando as vendas das hidropônicas. A crespa teve média de R$ 13,73/cx com 24 unidades, aumento de 15% em comparação com a semana anterior. Se as chuvas permanecerem na região, é provável que os preços continuem em alta.